Le travail du chaudronnier se passe principalement en atelier pour les petites et moyennes tâches telles que la fabrication d'électroménagers, de matériel de chauffage, de ventilation ou de carrosseries de véhicules sur mesure. En revanche, pour les projets de grande envergure comme la conception de réservoirs utilisés en industrie chimique, l'assemblage se fait sur le site même après la fabrication des éléments en atelier, ce qui implique des déplacements fréquents. Le chaudronnier travaille généralement debout et dans un environnement bruyant. Certains employeurs organisent des roulements d'équipes, généralement en deux ou trois équipes de 8 heures, pour une production continue. L'utilisation d'outils informatiques est courante dans ce métier, que ce soit pour les calculs, le traçage ou les machines-outils à commande numérique. Le chaudronnier doit être polyvalent et maîtriser différentes techniques telles que la découpe, le pliage et le soudage. Dans de nombreuses entreprises du secteur, le travail se fait en petites équipes indépendantes où les opérateurs ont souvent un grand niveau de responsabilité.