Dans un rayon, qu'il s'agisse de textile, de boissons, d'électroménager ou de pâtisserie, le chef de rayon joue un rôle clé pour attirer et satisfaire la clientèle. En fonction de l'enseigne, il a plus ou moins de liberté pour choisir les produits à mettre en rayon. Il gère les arrivages de marchandises, organise leur disposition et peut adapter sa stratégie en fonction des saisons, des tendances ou des promotions des marques. Pour booster les ventes, il met en place des actions promotionnelles avec les commerciaux des fournisseurs afin d'inciter les clients à acheter. En coulisses, il gère les stocks pour éviter les ruptures ou les excédents. Il veille à la propreté des rayons, à la mise en valeur des produits et à leur bon étiquetage pour séduire une clientèle exigeante. Il recrute, forme et motive son équipe de vente, que ce soit des vendeurs ou des employés de libre-service.