Les ingénieurs en environnement travaillent principalement dans de grandes entreprises dans les secteurs chimique, pétrolier, agroalimentaire qui ont renforcé leurs équipes dédiées à l'environnement en raison des réglementations de plus en plus strictes. Les domaines de l'industrie (construction, automobile, chimie), notamment ceux liés au traitement des eaux et des déchets, recrutent activement de jeunes diplômés, tout comme les cabinets spécialisés. Les ingénieurs en environnement peuvent également trouver des postes dans des associations environnementales, des organismes agricoles ou des parcs naturels. Ils sont également sollicités par les institutions publiques, les banques et les compagnies d'assurance. En entreprise, ils peuvent se spécialiser dans des domaines spécifiques (traitement des déchets, qualité de l'eau...) sous la supervision de la direction du développement. Travailler pour une structure plus petite nécessite une plus grande polyvalence. Les déplacements sont fréquents pour rencontrer différents acteurs et promouvoir les politiques environnementales à tous les niveaux de l'entreprise.