L'ingénieur textile travaille principalement dans de grandes entreprises, notamment dans les secteurs aéronautique, automobile et grande distribution. Les textiles techniques sont aussi utilisés dans le domaine du sport de haut niveau, de l'armée, de la médecine, de la construction, des travaux publics et même du transport ferroviaire. En mode, la recherche de nouvelles matières est constante. Des start-up et des PME innovantes recherchent également des ingénieurs textiles pour mener des projets de recherche. Certains ingénieurs textiles peuvent intégrer des industries autres que le textile, en acquérant une double compétence lors de stages prolongés ou d'études en alternance. Ils travaillent souvent au sein d'équipes internationales et transdisciplinaires. Une grande partie de l'activité du secteur se fait à l'export, et une part significative de la production textile est réalisée à l'étranger, notamment en Turquie, en Inde, en Chine, au Maroc et en Tunisie. Les ingénieurs textiles peuvent être amenés à se déplacer pour trouver de nouveaux fournisseurs et effectuer des contrôles qualité chez les fabricants délocalisés.