Les conditions de travail du technicien céramiste peuvent varier. En usine, les matières premières sont acheminées par tapis roulant depuis l'extérieur vers les machines, ce qui crée parfois des courants d'air. Dans les usines de porcelaine, l'isolation est meilleure car l'argile est stockée en sacs à l'intérieur des locaux. Malgré des progrès dans l'isolation des fours, la température dans les zones de cuisson reste élevée, autour de 35°C. Sur les lignes de production, l'environnement est bruyant pour le technicien. La plupart du temps, il travaille selon un horaire de 3 x 8 heures, mais peut être amené à travailler de façon irrégulière en cas d'urgence. Dans les services de contrôle ou de recherche, l'environnement est généralement calme ou confiné, avec des horaires réguliers. En général, ce professionnel doit être flexible, prêt à se déplacer géographiquement et à changer de poste de travail au sein des sites de production d'une même entreprise.