Le technicien ou la technicienne d'exploitation de l'eau peut travailler seul(e) ou en équipe, en fonction de la taille de l'entreprise. Dans une petite entreprise, il collabore souvent avec des opérateurs, tandis que dans une grande structure, une spécialisation plus poussée peut être requise. Parfois d'astreinte le soir ou le week-end, afin d'assurer la continuité du service, ce professionnel joue un rôle crucial pour éviter toute contamination de l'eau, avec des conséquences graves sur la production et l'environnement. Travaillant étroitement avec la production et les laboratoires, il peut être amené à intervenir à différents postes, que ce soit à la station d'épuration, dans les ateliers de production ou en laboratoire, en fonction des besoins et des phases de travail. Ce métier est diversifié et plein de défis, loin d'être répétitif.